agricultureСельское хозяйство и экосистемы в современном мире: региональные и межстрановые исследованияThe Agriculture and Ecosystems in Modern World: Regional and Inter countries’ researchКалмыцкий государственный университет им. Б.Б. Городовикова10.53315/2949-1231-2024-3-1-42-47agriculture-59Research ArticleЖИВОТНОВОДСТВОLIVESTOCK PRODUCTIONЭффективность нагула молодняка калмыцкой породы в зависимости от линейной принадлежностиEfficiency of feeding young Kalmyk breed depending on linear affiliationБолаевБ. Л.BolaevB. K.

доктор сельскохозяйственных наук, профессор

г. Элиста

Doctor of Agricultural Sciences, Professor

Elista

КанаевВ. А.KanaevV. A.

магистрант

г. Элиста

magister

Elista

ТавхаевА. А.TavkhaevA. A.

магистрант

г. Элиста

magister

Elista

ЯковН. Б.YakovN. B.

магистрант

г. Элиста

magister

Elista

АвдоянЗ. С.AvdoyanZ. S.

магистрант

г. Элиста

magister

Elista

МочаеваЭ. А.MochaevaE.

магистрант

г. Элиста

magister

Elista

Калмыцкий государственный университет им. Б.Б. ГородовиковаРоссияKalmyk State University named after. B.B. GorodovikovRussian Federation202417042024314247Copyright © Болаев Б.Л., Канаев В.А., Тавхаев А.А., Яков Н.Б., Авдоян З.С., Мочаева Э.А., 20242024Болаев Б.Л., Канаев В.А., Тавхаев А.А., Яков Н.Б., Авдоян З.С., Мочаева Э.А.Bolaev B.K., Kanaev V.A., Tavkhaev A.A., Yakov N.B., Avdoyan Z.S., Mochaeva E.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.agrokalmsu.ru/jour/article/view/59

В статье представлены результаты проведенных исследований по изучению эффективности нагула бычков разных линий калмыцкой породы. Проведенные исследования показали, что бычки линии Стройного 2520 и Резвого 2014 имели более высокую живую массу в возрасте 10-16 месяцев по сравнению с другими линиями. Бычки линии Резвого 2014 также имели наибольший абсолютный и среднесуточный приросты массы. При убое было выявлено, что масса парных туш бычков линии Резвого 2014 была выше, чем у других линий. Их мякоть также была более массовой, а выход костей и сухожилий был меньше, что указывает на более высокую мясность. Экономический анализ показал, что производство мяса бычков линии Резвого 2014 было наиболее эффективным благодаря их высокому приросту массы и равным затратам на производство

The article presents the results of studies conducted to study the efficiency of feeding bulls of different lines of the Kalmyk breed. The studies showed that bulls of the Stroyny 2520 and Rezvoy 2014 lines had a higher live weight at the age of 10-16 months compared to other lines. Bulls of the Rezvoy 2014 line also had the highest absolute and average daily weight gain. During slaughter, it was revealed that the weight of paired carcasses of bull calves of the Rezvoy 2014 line was higher than that of other lines. Their flesh was also more massive and there was less bone and tendon yield, indicating higher meatiness. Economic analysis showed that the production of meat from Rezvoy 2014 bull calves was the most efficient due to their high weight gain and equal production costs

разведение по линиямдинамика живой массымясна продуктивностьэкономическая эффективностьline breedinglive weight dynamicsmeat productivityeconomic efficiencyReferencesАзаров, Г. Первые заводские линии в калмыцкой породе скота / Г. Азаров, Л. Половинко, Н. Бочко // Молочное и мясное скотоводство. – 1982. – № 3. – С. 28-30.Azarov, G. The first factory lines in the Kalmyk cattle breed / G. Azarov, L. Polovinko, N. Bochko // Dairy and meat cattle breeding. – 1982. – No. 3. – pp. 28-30.Гелунова, О. Оценка мясной продуктивности бычков казахской белоголовой, калмыцкой пород и их помесей / О. Гелунова, Л. Григорян, А. Кайдулина, И. Горлов // Молочное и мясное скотоводство. – 2012. – № 2. – С. 23-24.Gelunova, O. Assessment of meat productivity of bulls of Kazakh white-headed, Kalmyk breeds and their hybrids / O. Gelunova, L. Grigoryan, A. Kaidulina, I. Gorlov // Dairy and meat cattle breeding. – 2012. – No. 2. – pp. 23-24.Горлов, И.Ф. Качественные показатели мяса бычков калмыцкой породы разной линейной принадлежности / И.Ф. Горлов, М.И. Сложенкина, Б.К. Болаев, А.К. Натыров, О.А. Суторма, А.В Ранделин // Вестник мясного скотоводства. – Оренбург. – 2017. – № 4 (100). – С. 89-96.Gorlov, I.F. Qualitative indicators of meat of Kalmyk bull calves of different linear affiliation / I.F. Gorlov, M.I. Slozhenkina, B.K. Bolaev, A.K. Natyrov, O.A. Sutorma, A.V. Randelin // Bulletin of meat cattle breeding. – Orenburg. – 2017. – № 4 (100). – Pp. 89-96.Горлов, И.Ф. Интенсификация производства продуктов мясного скотоводства на основе прогрессивных технологий селекции и кормления животных: монография / И.Ф. Горлов, С.Н. Шлыков, А.К. Натыров, М.И. Сложенкина, Б.К. Болаев, Н.И. Мосолова, О.А. Суторма, Р.С. Омаров. – Элиста: Калмыцкий государственный университет, 2017. – 230 с.Gorlov, I.F. Intensification of production of meat cattle products based on progressive technologies of animal breeding and feeding: monograph / I.F. Gorlov, S.N. Shlykov, A.K. Natyrov, M.I. Slozhenkina, B.K. Bolaev, N.I. Mosolova, O.A. Sutorma, R.S. Omarov. – Elista: Kalmyk State University, 2017. – 230 p.Каюмов, Ф.Г. Калмыцкий скот и пути его совершенствования / Ф.Г. Каюмов, В.Э. Баринов, Н.В. Манджиев. – Оренбург: Агентство «Пресса», 2015. – 158 с.Kayumov, F.G. Kalmyk cattle and ways of its improvement / F.G. Kayumov, V.E. Barinov, N.V. Manjiev. Orenburg: Press Agency, 2015. 158 p.Нармаев, М.Б. Калмыцкий скот / М.Б. Нармаев, А.П. Басангов, В.Э. Баринов, И.Э. Бугдаев. – Элиста: ММП «Ботхн», 1992. – 256 с.Narmaev, M.B. Kalmyk cattle / M.B. Narmaev, A.P. Basangov, V.E. Barinov, I.E. Bugdaev. – Elista: MMP “Bothn”, 1992. – 256 p.Приступа, В.Н. Мясная продуктивность крупного рогатого скота калмыцкой породы различных линий при стойлово-пастбищной системе содержания / В.Н. Приступа, О.А. Бабкин, А.Ю. Колосов, А.В. Кузьмин // Молочное и мясное скотоводство. – 2015. – № 1. – С. 25-27Attack, V.N. Meat productivity of cattle of the Kalmyk breed of various lines under the stable-pasture system of maintenance / V.N. Attack, O.A. Babkin, A.Yu. Kolosov, A.V. Kuzmin // Dairy and meat cattle breeding. – 2015. – No. 1. – pp. 25-27.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.