Особенности возделывания зернобобовых культур в сухостепной зоне Калмыкии в зависимости от применения ростостимуляторов
https://doi.org/10.53315/2949-1231-2025-4-3-27-31
Аннотация
Горох является ценной продовольственной культурой. По содержанию белков он равен мясу. Кроме того, горох богат крахмалом, которого нет в мясе. Чтобы горох не был «тяжелой» пищей, следует гороховую муку прибавлять к ржаной или пшеничной (приблизительно 10%), тогда повышенная белковость пищи совмещается с благоприятной для пищеварения пористой структурой, обусловленной клейковиной злаковых.
Об авторах
Е. А. Джиргалова
Калмыцкий государственный университет им. Б.Б. Городовикова
Россия
Россия
Джиргалова Е.А., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
А. Ч. Церенов
Калмыцкий государственный университет им. Б.Б. Городовикова
Россия
Россия
Церенов А.Ч., студент
Список литературы
1. http://www.fermeragro.com (Агро Инновации).
2. Агробиологическая оценка сортов гороха в зоне светло-каштановых почв Нижнего Поволжья //Материалы 4 Международной научно-практической конференции. Симферополь, 2007. С.176-177.
3. Балашов В.В. Горох в Нижнем Поволжье. – Волгоград: ИПК ВГСХА Нива, 2009. С.121.
4. Долгачева В. С. Растениеводство. М.: Академия, 2010. С.77.
5. Баздырев Г.И. Сафонов А.Ф. Земледелие с основами почвоведения и агрохимии М.: КолосС, 2009. С.52.
6. Розанов Б.Г. Морфология почв. М.: Академический проект, 2010. С.83.
Рецензия
Для цитирования:
Джиргалова Е.А., Церенов А.Ч. Особенности возделывания зернобобовых культур в сухостепной зоне Калмыкии в зависимости от применения ростостимуляторов. Сельское хозяйство и экосистемы в современном мире: региональные и межстрановые исследования. 2025;4(3):27-31. https://doi.org/10.53315/2949-1231-2025-4-3-27-31
For citation:
Dzhirgalova E.A., Tserenov A.Ch. Peculiarities of cultivation of leguminous crops in the dry-steppe zone of Kalmykia depending on the use of growth stimulants. The Agriculture and Ecosystems in Modern World: Regional and Inter countries’ research. 2025;4(3):27-31. (In Russ.) https://doi.org/10.53315/2949-1231-2025-4-3-27-31
Просмотров:
6
Послать статью по эл. почте 