Эффективность нагула молодняка калмыцкой породы в зависимости от линейной принадлежности
https://doi.org/10.53315/2949-1231-2024-3-1-42-47
Аннотация
В статье представлены результаты проведенных исследований по изучению эффективности нагула бычков разных линий калмыцкой породы. Проведенные исследования показали, что бычки линии Стройного 2520 и Резвого 2014 имели более высокую живую массу в возрасте 10-16 месяцев по сравнению с другими линиями. Бычки линии Резвого 2014 также имели наибольший абсолютный и среднесуточный приросты массы. При убое было выявлено, что масса парных туш бычков линии Резвого 2014 была выше, чем у других линий. Их мякоть также была более массовой, а выход костей и сухожилий был меньше, что указывает на более высокую мясность. Экономический анализ показал, что производство мяса бычков линии Резвого 2014 было наиболее эффективным благодаря их высокому приросту массы и равным затратам на производство
Об авторах
Б. Л. Болаев
Калмыцкий государственный университет им. Б.Б. Городовикова
Россия
Россия
доктор сельскохозяйственных наук, профессор
г. Элиста
В. А. Канаев
Калмыцкий государственный университет им. Б.Б. Городовикова
Россия
Россия
магистрант
г. Элиста
А. А. Тавхаев
Калмыцкий государственный университет им. Б.Б. Городовикова
Россия
Россия
магистрант
г. Элиста
Н. Б. Яков
Калмыцкий государственный университет им. Б.Б. Городовикова
Россия
Россия
магистрант
г. Элиста
З. С. Авдоян
Калмыцкий государственный университет им. Б.Б. Городовикова
Россия
Россия
магистрант
г. Элиста
Э. А. Мочаева
Калмыцкий государственный университет им. Б.Б. Городовикова
Россия
Россия
магистрант
г. Элиста
Список литературы
1. Азаров, Г. Первые заводские линии в калмыцкой породе скота / Г. Азаров, Л. Половинко, Н. Бочко // Молочное и мясное скотоводство. – 1982. – № 3. – С. 28-30.
2. Гелунова, О. Оценка мясной продуктивности бычков казахской белоголовой, калмыцкой пород и их помесей / О. Гелунова, Л. Григорян, А. Кайдулина, И. Горлов // Молочное и мясное скотоводство. – 2012. – № 2. – С. 23-24.
3. Горлов, И.Ф. Качественные показатели мяса бычков калмыцкой породы разной линейной принадлежности / И.Ф. Горлов, М.И. Сложенкина, Б.К. Болаев, А.К. Натыров, О.А. Суторма, А.В Ранделин // Вестник мясного скотоводства. – Оренбург. – 2017. – № 4 (100). – С. 89-96.
4. Горлов, И.Ф. Интенсификация производства продуктов мясного скотоводства на основе прогрессивных технологий селекции и кормления животных: монография / И.Ф. Горлов, С.Н. Шлыков, А.К. Натыров, М.И. Сложенкина, Б.К. Болаев, Н.И. Мосолова, О.А. Суторма, Р.С. Омаров. – Элиста: Калмыцкий государственный университет, 2017. – 230 с.
5. Каюмов, Ф.Г. Калмыцкий скот и пути его совершенствования / Ф.Г. Каюмов, В.Э. Баринов, Н.В. Манджиев. – Оренбург: Агентство «Пресса», 2015. – 158 с.
6. Нармаев, М.Б. Калмыцкий скот / М.Б. Нармаев, А.П. Басангов, В.Э. Баринов, И.Э. Бугдаев. – Элиста: ММП «Ботхн», 1992. – 256 с.
7. Приступа, В.Н. Мясная продуктивность крупного рогатого скота калмыцкой породы различных линий при стойлово-пастбищной системе содержания / В.Н. Приступа, О.А. Бабкин, А.Ю. Колосов, А.В. Кузьмин // Молочное и мясное скотоводство. – 2015. – № 1. – С. 25-27
Рецензия
Для цитирования:
Болаев Б.Л., Канаев В.А., Тавхаев А.А., Яков Н.Б., Авдоян З.С., Мочаева Э.А. Эффективность нагула молодняка калмыцкой породы в зависимости от линейной принадлежности. Сельское хозяйство и экосистемы в современном мире: региональные и межстрановые исследования. 2024;3(1):42-47. https://doi.org/10.53315/2949-1231-2024-3-1-42-47
For citation:
Bolaev B.K., Kanaev V.A., Tavkhaev A.A., Yakov N.B., Avdoyan Z.S., Mochaeva E. Efficiency of feeding young Kalmyk breed depending on linear affiliation. The Agriculture and Ecosystems in Modern World: Regional and Inter countries’ research. 2024;3(1):42-47. (In Russ.) https://doi.org/10.53315/2949-1231-2024-3-1-42-47
Просмотров:
81
Послать статью по эл. почте 