Влияние комплекса азотсодержащих добавок на мясную продуктивность крупного рогатого скота

Научно-хозяйственный опыт проведен по изучению эффективности использования в кормлении молодняка крупного рогатого скота азотсодержащей добавки Миноген в качестве источника протеина. Опыт проведен на двух группах бычков калмыцкой породы по 10 голов в каждой первоначальной живой массой 310,6-313,2 кг в течение 90 дней. Различия в кормлении состояли в том, что в зернофураж молодняка II группы включали 60 г азотсодержащей кормовой добавки Меноген.

Исследованиями установлено, что по энергии роста бычки опытной группы превосходили животных контрольной группы, имели более высокую скорость роста. По среднесуточному приросту животные, получавшие добавку, имели преимущество на 189 г в течение всего периода откорма. В конце откорма разница в относительном приросте составила 1,8% в пользу животных опытной группы. Масса туши у бычков опытной группы была выше на 4,1%, чем у контрольных животных. Соответственно, выход туши составил 53,8 и 53,1%. Рентабельность производства говядины с использованием кормовой добавки Меноген в опытной группе составила 53,2 % и была выше, чем в контрольной на 9,4 %.

1. Арылов, Ю.Н. Использование азота жвачными животными при различных типах кормления / Ю.Н. Арылов, Б.С. Убушаев, Н.Н. Мороз // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. – 2016. − №12. – С. 87-89.

2. Бесараб, Г.В. Влияние скармливания молодняку крупного рогатого скота небел- ковых азотистых веществ на расщепляемость протеина и переваримость питательных веществ / Г.В. Бесараб, В.П. Цай, А.Н. Кот, Т.Л. Сапсалёва, А.К. Натыров, Н.Н. Мороз Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства. – 2022. – № 25-1. – С. 158-165.

3. Горлов, И.Ф. Интенсификация производства продуктов мясного скотоводства на основе прогрессивных технологий селекции и кормления животных: монография / И.Ф. Горлов, С.Н. Шлыков, А.К. Натыров, М.И. Сложенкина, Б.К. Болаев, Н.И. Мосолова, О.А. Суторма, Р.С. Омаров. – Элиста: Изд-во КалмГУ, 2017. – 232 с.

4. Княжеченко, О.А. Повышение мясной продуктивности на основе комплекс- ного подхода к использованию биодобавок в рационах кормления / О.А. Княжеченко, И.Ф. Горлов, А.А. Мосолов // Матер. Межд. науч.-практ. конф.: Инновационные подходы к развитию устойчивых аграрно-пищевых систем. – Волгоград, 2022. – С. 134-137.

5. Кот, А.Н. Амидоконцентратная добавка и зерно люпина узколистного в корм- лении молодняка крупного рогатого скота / А.Н. Кот, В.Ф. Радчиков, Г.В. Бесараб, М.В. Джумкова, С.Н. Пилюк, И.Ф. Горлов, М.И. Сложенкина, В.Н. Карабанова // Инновационный путь развития отраслей животноводства: матер. Междунар. науч.-практич. конф. – Жодино, 2022. – С. 105-109.

6. Радчиков, В.Ф. Эффективность использования карбамида в кормлении молодняка крупного рогатого скота / В.Ф. Радчиков, Д.М. Богданович, Г.В. Бесараб, Т.Л. Сапсалёва, М.В. Джумкова, С.Н. Пилюк, А.К. Натыров, Н.Н. Мороз, Н.А. Шарейко, О.Ф. Ганущенко, В.А. Люндышев, А.В. Астренков // Зоотехническая наука Беларуси. – 2022. Т. 57. № 2. – С. 20-28.